一晩経ったけど、未だに違和感があるし。

昨日の夜なんて、吐気がして寝るに寝れなかったっつーの!


これで俺が将来父親になれなかったら……。

あぁ、考えただけでもムシャクシャする。


日曜日の日中は比較的店も繁盛する。

近くに閑静な住宅街があるせいか、家族連れが多い。


だから、日曜の朝の仕込みは子供向けの商品の生地が多い。


俺が毎日早朝にしている仕事は、主にパン生地を作る事。

パンは生地の発酵時間もある為、直ぐには商品にならない。

季節や室温等を考慮して、発酵時間を調整している。


それから、パン生地に練り込むクリームや餡などの準備に、生地に練り込む用の野菜や果物のカット。

それと、モーニングセット(イートインコーナー用)用のトーストの準備。


毎日の事だから、もう身体に沁み込んでいる。



俺は少し休憩を取った後、再び白衣を身に纏った。



「おっ?!周、どうしたッ?!……そんな格好して」

「気にすんな。ちょっと気が向いただけだ」