コパンの特製ランチメニュー。

『特製ポトフ』
『特製ハンバーグ』
『鳥の照り焼き丼』
『カレーライス』

小山のおばちゃんが、日替わりで、私に特訓。
その甲斐もあって、
ランチ目当てのお客様で、いっぱいになった。

一日の仕事が終わると、
ドリームノートを開いて、
お料理のレパートリーが増えたことを書くのが、楽しみ。

それにやり甲斐のある仕事。
これも叶った。

花マルをつけて、
「夢が叶いました。」
と書き込んだ。

ただ、
幸せな結婚をする。
のページだけは、
空いたまま。

フッと、ため息が出ちゃう。

井上さん…。
このままになっちゃうかな。

ふと、思いついて、
書き込んでみた。

私のお料理を喜んで食べてくれる人。

レパートリー増えたんだから、
今度、お店に来た時は、
喜んでもらえるかな。

「早く来てくれますように。」
そう言うと、
ドリームノートを閉じた。