卒業祝い、そして、日本食が恋しくなるだろうからと。 その日の夕食に中村先生は腕を振るい。 お赤飯 サラダ 天ぷら 茶碗蒸し 豪華な握り寿司 鯛の身が入った赤だし 抹茶を使ったデザート 合計7品を作った。 時間がもっとあればと中村先生は言っていたが、二戸 梨杏にとって十分すぎるフルコースのご馳走。 中村先生は素材や味付けにもこだわるが、最後の盛りつけも綺麗に仕上げる。 「卒業、おめでとう!」 「先生、今まで、ありがとう」 ピーチ味のアルコールが入っていないシャンパンで乾杯をする。