玉ねぎの微塵切り。
半分に切った玉ねぎをスジに沿って包丁を入れて、横にむけて、刻んでいく。
玉ねぎはやっぱりちょっと目にしみる。だけど、これくらいは平気。
「上手いわねえ……本当、手つきが慣れてるわ。やっぱりおうちでやってると違うのねぇ」
郁子さんが感心した様子で見てくれる。
やっぱりそれはちょっと嬉しい。
「私、元々、料理が好きだったんで……昔からお母さんの手伝いとかで包丁使わせてもらってたんです。それで自然と」
「あらそう……女の子ねぇ。料理できるなんて、将来いいお嫁さんになれるわよ」
「……ありがとうございます」
何か、誠司さんのお母さんに言われると、微妙な感じだな。
「……そういえば、雛子ちゃんって、歳いくつ？ 何やってるの？」
今になって思いついたように郁子さんが言った。
「えっと、今年二十歳になりました。今は、調理関係の専門学校に行ってます」
「あら。調理の？ 学校でも結構本格的に料理の勉強してるのね。じゃあ、将来はそっち方面の仕事に就きたいとか？」
「はい。フードコーディネーターになりたくて……とりあえず、今は資格をとろうと思ってるんです」
料理好きが高じて……っていうわけでもないけど、今の私の夢は、フードコーディネーターになること。
一口にフードコーディネーターと言っても、活躍の場は人それぞれで、その範囲は広い。
まず資格を取って、最終的にはそれを生かして、その方面で仕事ができたら……それが私の目標だ。
「そう。それなら上手いはずよね。学校でもおうちでもやってるんだもの。私なんかじゃとてもじゃないけど無理だわ。今の家事だけでもうんざりだもの」
郁子さんは大袈裟なほどにため息をついた。
そしてこっちを向いた郁子さんと、顔を見合わせて笑った。
