ニッポンミートでは、仕入先である「ＮＰＯ法人ハートフル畜産」に対し、外国産の鶏肉を国内産とラべリングをして納入するよう指示を出していた。その為、今回、ハートフル畜産の元役員からの内部告発があるまで、ニッポンミート内部の多くの従業員は、外国産の鶏肉を国産と信じて製造をしていたようである。警察では、ニッポンミート関係者とハートフル畜産の関係者から詐欺罪も視野に入れ事情聴取を進めている。