ロールケーキのスポンジは、丸型のスポンジをほとんど同じ作り方だから、そんなに難しくない。


少し違うのは、油と牛乳を入れることかな。


「はぁ」


生地をオーブンに入れて、ため息をつく。


「ほんとに帰ってこないのかな？」


食べてもらうの、明日になっちゃうかな？


それとも、明日も帰ってこないとか？


「そうなったらヤダな」


そんなことを思っていると、チーンをオーブンが鳴った。


スポンジを冷ましてる間に、生クリームを泡立てる。


少し固めに泡立てると、巻きやすくなるんだよね。


スポンジが冷めたのを確認して、クーリムを乗せる。


「よし」


気合いを入れて、一気に端から巻いた。


「出来た！」