１０月も半ばになると、外食産業は大忙し。
秋の味覚盛り沢山の季節にプラスして、
月末にはハロウィンが控え、カフェは既に大盛り上がり。
ランチにはきのこやサーモン、地鶏を使ったパスタが人気で
ランチタイムが過ぎれば、
限定メニュー“ハロウィンセット”が店内を埋め尽くす。
経営する私にとって、これ以上の喜びは無い。
今日も慌ただしくカウンターでハロウィンセットの盛り付けを手伝っていると…
カランカランッ―――――
「「いらっしゃいませ～」」
最近良く見かける…あの“美男子”が入口に。
木村さんが接客している事もあり、
「お客様、お１人様で？」
笑顔で訊ねると彼は軽く頷いた。
「では、お席へご案内致します。こちらへどうぞ…」
指先を揃えて笑顔で会釈すると
私の後をついて歩いて来る……美男子。
店内中央からやや奥まった所の席に案内し
柚子水とおしぼりをテーブルに置いた。
『Citrus Junos』これがカフェの名前。
一条の“条”は“柚子”と通ずるものがあるとかで、
私はこの柚子をカフェの名前につけた。
