<材料　28×32㎝の天板1枚分>


<スポンジ>
薄力粉……70g

卵黄……4個分
砂糖……40g

卵白……4個分
砂糖……40g

ココア……10g
牛乳……50g

油……30ｇ


<飾り付け>
生クリーム……100cc～200cc
砂糖……適量(生クリームの箱に書いてある分量)